手前味噌出来上がり

　２月に仕込んだ今年のお味噌が出来上がりました。
昨日は、お豆腐と冥加のお味噌汁です。
ともあきさんが血圧が高めなので塩分控えなければならないので鰹節で濃い目にしっかりお出汁とりお味噌汁作ってるます。

なかなかいい色合いとなりました。

出来上がりは５キロです。

八雲の義妹が送ってくれたイクラ。
おすし屋さんもあまりの美味しさに「伝授させてくれぇ」と言われるのではないかと思うくらい毎年いい仕上がりのイクラです。
今年は、作り方を真逆で作ってみたからまずは食べてみてとのことでしたがあまりの美味しさに昨日は、ともあきさんが絶賛！
いつもは、醤油とみりんとお酒で味付けするらしいんだけど今年は、生醤油のみでの味付けしたって。
　触感といい味といいどうしたらこんなイクラになるんだろうとうっとりした顔して食べるともあきさんでした。
「でっ、お味噌汁は？」
「最初つくった味噌は、なんだろう」と思ってたけど去年からすごくいい味噌の出来合いだと
言わせたというか褒めてもらえました（笑）

イクラは味も色も香りも最高！の仕上がりです。

御岳登山

　今日は、ともあきさんと御岳登山。
去年は、９月２９日に行ってるけど今年は、残暑厳しかったからねぇ。
山行きたい行きたいといいながら行けずもう１０月も中旬になってしまった。

風を感じ　緑の香りを身体で嗅いでリフレッシュしてきました。

せっかく竹の皮につづんだおにぎりがつぶれてた。
素は、神宗の塩昆布の三角と梅の丸なんだけどねぇ。

ともあきさんと一緒です

去年は、「青大将」にあえたけど今年は姿見せず。

「七代の滝」たくさんの人が休憩してました。

山はいいよぉ。

　

２０１２スマイルフォーク

　６日土曜日は、ピンクリボン主催の「２０１２スマイルウォーク」に参加しました。
今年は、ともあきさんと参加。
東京ミッドタウンを１０時半に出発して日枝神社　霞ヶ関　丸の内　日比谷公園をとおりミッドタウンに戻る１０キロコースです。

受付を済ませ開会式を待ちます。

お天気にも恵まれてとってもいい気持ち。

東京ミッドタウンスタート

総理大臣官邸　警備がたくさんいました

丸の内仲通り「ベンチアートin丸の内」
小栗旬君

ジャイアント馬場にチョップしたつもりが「アイーン」になってしまった。

リラックスできました

　仕事が忙しくなり毎日バタバタしてます。
そんななか今日は、嬉しいお休み。
お天気もよかったので洗濯も二回できて掃除もかけて気持ちがいい♪
やること・やりたいことがありすぎて時間が足りないし頭も足りませーん。
大好きなお香でリラックス。
今日は、お友だちにいただいた「マリアージュ・フレール」のお香です。
「マリアージュ・フレール」といえば紅茶で有名ですがお香もあるんですよ。
いろんな国のお香を持っていますが気分や天候によって使い分けてます。
続けて使うと匂いが混じるので気をつけてますがいい気分転換にあります。
写真は、玄関の一角のお香コーナーです。