絶品 切干大根

大根８本も干したらこんなになります。

　先月、ナオリンからめっちゃ沢山もらった大根。

漬物に煮物におでんといろいろ楽しんだけど、私は切干大根が中でも好き。

市販のものより味がしみこみやすいし大根の風味もしっかりある。

薄味でもしっかり大根の味が楽しめます♪