2010年11月29日月曜日

ヘルシー白玉団子

 今日は、午後の仕事を扶養控除範囲での勤務調整のためにお休み。
午前の仕事から帰宅後に娘におやつを作りました。
以前私が参加してるボランティアでお年寄りの方にデザートでお出ししたときにも「こんな美味しい白玉初めて!」「滑らかで喉にひっかかる心配がなくていいわぁ」とお褒めの言葉をいただきました。
といってもとっても簡単でそしてヘルシーでお安くできるのでご紹介します。
白玉粉は、案外高いんですよねぇ~
水を使わないでお豆腐を使います。
木綿豆腐でもかまわないのですが、できたら絹ごし豆腐がオススメです。
そして安いお豆腐でいんです。
今日は、1丁48円の絹ごし豆腐を使いました。
水を使うようりも失敗も少ないです。
白玉粉に水を入れてるうちにうっかりして柔らくなりすぎて
白玉粉を入れて固くなりまた水を入れてしまった経験ありません?
それに滑らかだから、お年寄りでも喉にひっかかる心配ないし
とっても喉越しがいいんです。

①適当な白玉粉に少しづつお豆腐を入れてよく混ぜます。



②耳たぶくらいの柔らかさになりました。


③一口大の大きさに丸めます。



④沸騰したお湯で茹でて浮いてきたら
冷水に入れます。






茹でたら少し黄色になります。
今日は、アンパン用の漉し餡に水と塩と砂糖を足しました。



ムフ♪滑らかぁ~
※みたらし餡を作るのが面倒なときは、麺つゆに砂糖を足して水溶き片栗粉でとろみをつけると簡単に「ナンチャッテみたらし」ができます。


2010年11月21日日曜日

高尾山登山


今日は、ともあきさんと「高尾山」に登ってきました。ここ最近の登山ブームにそして「山ガール」。
テレビでもよく「高尾山が紹介されることもありすごい人人人。
ケーブルカーは、60分待ちでリフトも50分待ちで整理のおじさんも
「いやぁ~まいったなぁ」と言ってました。
私とともあきさんは、そのどちらも使わず登りました。
徒歩で登るほうも人が多いのにもびっくり!
でも、久々の山歩きは、やっぱり気持ちいいなぁ~
ともあきさんは、汗ダラダラかいてすごくて息も上がってきてるけど
私は、息があがることは全くなくずんずん抜かして歩いていきます。
途中トイレ休憩をしたのですがここもすごい人人人人で用を済ませるのに20分くらいは、待ったなぁ。
下山用のリフト乗り場の横にあったけど、「自動販売機の前の列は、トイレ待ちの列でリフトの列では、ありません」と放送が入るほど。
男性用は、すいていてすぐに用を済ませたともあきさん。
私が待ってる間に「まいったなぁ、男トイレなのにおばさんが並び始めたよぉ」と言いながら出てきた男性。
これは、やっぱ駄目だよねぇ。
男性のほうが用を済ませずらくなっちゃしまうよねぇ。
 「あと15分で頂上」と表示のあとに、ピタリと動かなくなってしまった。
そりゃぁ、頂上が近づくと道も狭くはなるけど、でもここは山でしょ?ってくらい進まない。
あまりに進まないから「今度またこようね」とUターンしたほど。

私たちが下山したのは2時くらいだけどどんどん、人は登ってくる。
降りる人が少ないからなんかいいなぁ。
途中、早見優ちゃんを発見!
やっぱり顔が小さいしオーラがあるわぁ
「今の早見優ちゃんだよ」とともあきさんに教えると「やっぱりそうかぁ。なんか他の人と違うと思った」と。もう10年ほど前にTBSの「はなまるマーケット」のクイズママだすに私出演したんだけど
そのときに早見優ちゃんとペア組んででたのよねぇ。
そのときに妊娠中だったんだけど、今日はお子さんと一緒だったから小学4年生くらいかなぁ?
海もいいけど山もいいなぁ~
途中からは、コースを変えてひとがあまりいかない「高尾」方面へ降りた。
こっちは、全然人がいなくて道がないから歩きずらいけど、「登山」ってかんじでいい。
前を歩く人は、リュックに「熊よけの鈴」をぶら下げていた。
以前川越まつりで買った「日本てぬぐい」のタペストリーを作りたくて調度いい木の枝を拾ってきた。
最近、カメラを向けられると「しぇーい」をしたくなる近頃の私です。
 明日は、雨なようなので今晩も1時間ちょっとウォーキングしてきました。
歩くってやっぱり気持ちいいなぁ~♪


2010年11月16日火曜日

映画「ゴースト」

一人で見る二回目の映画は、「ゴースト」

以前見たデミ・ムーア主演の「ゴースト ニューヨークの幻」がすごく良かったので、アジア版「ゴースト」の製作発表を見たときは、なぁんだぁ無理だろうと思った。

7月に夜のウォーキング中に長女からのメールで「ママ 北浦和公園に松島菜々子が来てて映画のロケしてるみたいよぉ」ときた。

すぐ近くにいたけど夜の公園に一人で行くのも気味悪いしいいやぁと思って帰宅。

帰宅直後にママ友から「北浦和公園にソン・スンホンが来てるよ」とのメール。

彼女は、大の韓流ファン。

長女とママ友からの二人のメールで「ゴースト」の撮影とわかった。

それにしても誰に注目してるかが違うと主語も違ってくるんだなぁとちょっと可笑しい。

松島菜々子が来てる。

ソン・スンホンが来てる。

近くでロケのあった映画だと思うとミーハーな私は、ちょっと見てみたくなった。

そして、大好きな平井堅が主題歌を唄ってる。

上映が近くなるにつれCMも増えてきてワイドショーでもよく紹介されてる。

あっ 見たい!

ともあきさんを誘ったけど「邦画は、見たくないなぁ。それにDVDに今ならすぐになるし家でゆっくり見て

あっこれあそこだ」と見たほうが楽しいんじゃない?って。

二人で見たらともあきさんが51歳だから二人で二千円で見れたのになぁ・・・

夫婦どちらかが50歳越えてるとペアで見るといつでも二人で二千円なんですよぉ!

MOVIXのポイントが溜まってたことを思い出し今日お休みだったので一人で鑑賞。

アジア版「ゴースト」というイメージはなくて、真似もしてなくてちゃんと?別物の「ゴースト」でした。

平井堅の歌もいいし思った以上によかったなぁ

愛する人が突然亡くなったらどんなに哀しいだろう

そう考えるとまたしても涙の私。

マツケンもつらいだとうなぁ~

座長公演とはいえ今月いっぱい舞台があるなんて可愛そうすぎるよぉ~

(いつもは、一人で食べることのないポップコーン)

2010年11月15日月曜日

かわいい甥っこたち


 昨日は、ともあきさん側の甥っ子R君が遊びにきました。
大学二年生で、去年より大学進学のために上京してたまぁに我が家に遊びにきてくれます。
昨日は、長女がベースを修理してほしいとお願いしたらきてくれました。
 うちは、娘が二人で男の子がいないし私も姉妹だし
母も七人きょうだったけどそのうち六人が女性だったからなんとなく女系なのかなぁ~
私の妹は独身だからともあきさんと結婚して 甥っ子ができたときはホント嬉しかったなぁ♪
 R君の弟のD君は、今春から京都の大学に進学なので 義弟夫婦は大変だろうなぁ。
D君は、小学生の頃に一度我が家に来たきりなので是非ともまた来てほしいと思ってる。
R君もD君も私とは、血のつながりはないけどとても可愛くて仕方ない。
ともあきさんの血が流れてるせいなのかな?
うーん、それはどうかなぁ~(笑)

2010年11月12日金曜日

自分を応援する言葉


歴史好きの二女だったけどここ最近は、心に残った言葉や格言があると書いて自分の机の前に貼ってある。

それを見た長女が付け足すと「テープが古くなり汚いから大きな紙に書いて足していけば?」と言うと「私のやり方があるんだから、お姉ちゃん文句言わないでくれる?それに足していくのがまたいんだよねぇ」と二女。
そして、この本は二女がアマゾンに注文して買った本。
格言だけが並べてるだけの本は、やっぱり駄目だなぁ。心に響かない」と言う。
本をよく読む二女だが本を読んでいて、それで心に響く言葉がいと言っていて彼女が読んだ本にはよく付箋が沢山貼ってある。
二女の机の前です。
コレを見て「ママなら やらずに後悔するよりやって後悔しろ!これがいいなぁ」と言うと
「ママ あとこれ好きでしょ?昨日より今日 今日より明日」
「うーん、いいねぇそれも好き好き!」
「やっぱりママっぽいよねぇ。Mはね、成せばなる 成さねば成らぬ何事もかなぁ。 あと継続も力なり これもいいなぁ」と二女。
食べ物の好みは、家族四人ほぼ合ってるけど 格言がこんなに違うとはねぇ~
まぁ 性格が二女は、コツコツ型だからねぇ納得だぁ
私は、なんとかなるさぁ~って人だからねぇ(^0^)


2010年11月11日木曜日

県大会 敗退したものの

 今日は、二女の剣道の県大会で県立武道館まで自転車で行ってきました。10時50分試合開始との案内だったのに到着した10時半には、試合が始まっていた(>_<)

開会式が早く終わり第一試合だった二女の試合も繰り上げになったらしい。

ママ友を見つけ声をかけたら彼女もお嬢さんの試合は見れかなったらしい。

私がみれたのは、最後の大将のKちゃん。娘たちは、負けてしまった。そして、挨拶も終わったあとに二女の友だちママが到着。

彼女は、なんにもみれなかった。

1時間以上頑張って自転車こいできたのに見れなかった・・・

二女は、一本負けしたらしいがそれでも見たかったなぁ

「ママ、写真なんて撮らないでいいからビデオはとってね」とあんなに言われてたのになぁ

客席に戻った二女は、「ママ見れなかったでしょ?」ともうすでに機嫌が悪いし

ほんとに見れなくて残念。

うちの中学が県大会の団体に出れたのは4年ぶりらしい。

五人中三人が中学から始めた初心者。

でも、暑い夏も寒い冬も毎日頑張ってきた。

寒稽古は、四時起きだったし外は、寒くて真っ暗。

来年も頑張って県大会まで進み勝ち星とってほしいなぁ。